MAKANAN PENDERITA PENYAKIT JANTUNG

BEBEK GORENG BUMBU BALI

Bahan:
* 1 Ekor ayam
* 2 Lembar daun salam
* 2 Lembar daun jeruk
* 1 Batang serai di memarkan
* 4 Sendok makan minyak sayur untuk menumis
* Minyak goreng secukupnya,di gunakan untuk menggoreng bebek
* Air secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan:
* 2cm jahe segar
* 2cm kencur
* 2cm lengkuas
* 8 siung bawang putih
* 1 sendok teh terasi goreng
* 1/2 sendok teh ketumbar
* 1 sendok teh merica butiran
* 1 sendok teh gula pasir
* 2 sendok teh garam
Pelengkap:
* Sambal
* Urap kacang panjang
Cara Pembuatan:
1.Olesi daging bebek dengan bumbu halus hingga rata,diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap
2.Panaskan 4 sendok makan minyak.Masukan bebek berbumbu,daun salam,daun jeruk,daun serai,tumis hingga bebek menjadi kaku dan berubah warna
3.Tambahkan air. Masak dengan api kecil sampai daging bebek empuk
4.Angkat dan dinginkan
5.Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (semua bagian daging bebek harus terendam) di atas api sedang. Goreng bebek sampai kering
6.Angkat lalu tiriskan
7.Hidangkan dengan sambal dan urap kacang panjang
Keterangan:
Menu makanan di atas mengandung:
1.Nutrisi sebesar 161 kkal
2.Lemak sebesar 11,1 g
3.Kolesterol sebesar 37,6 mg
4.Sodium sebesar 199,4 mg

MAKANAN PENDERITA PENYAKIT JANTUNG

DRINK FOR HYPERTENSION PATIENTS

DRINK FOR HYPERTENSION PATIENTS

FRUITS FRUIT COCKTAIL

ingredients:
- 720cc water
- 200 g sugar
- 50cc lemon juice
- A little lemon essence
- 200 g melon, diced
- 200 g papaya, diced
- 200 g pineapple, diced

How To Make:
1. Boil water and sugar to a boil, remove from heat, 
     put lemon juice
     lemon and esense
2. After the cold input all of the pieces of fruit, save in
     refrigerator when cool and serve

Description:
This drink contains 101 calories


 Terjemahan


 MINUMAN UNTUK PENDERITA HIPERTENSI

COCKTAIL BUAH BUAHAN

Bahan:
- 720cc air
- 200 g gula pasir
- 50cc air jeruk lemon
- sedikit esens lemon
- 200 g melon,potong dadu
- 200 g pepaya,potong dadu
- 200 g nanas,potong dadu

Cara Membuatnya:
1. Rebus air dan gula sampai mendidih,angkat,
    beri air jeruk
    lemon dan esense
2. Setelah dingin masukan semua potongan buah,
    simpan di lemari es setelah dingin lalu hidangkan

Keterangan:
Minuman ini mengandung  101 kalori

FOOD HEALING HEART DISEASE
ingredients:
- 1 whole duck (900g), cut into 4 pieces
- 2 bay leaves
- 2 lime leaves
- 1 stalk lemongrass crushed
- 4 tablespoons vegetable oil for sauteing
- To taste cooking oil used for frying
    duck
- Sufficient water

Spices that are:
- 2cm of fresh ginger
- 2cm kencur
- 2cm galangal
- 8 cloves of garlic
- 1 teaspoon shrimp paste fried
- 1/2 teaspoon coriander
- 1 teaspoon, pepper grains
- 1 teaspoon, sugar
- 2 teaspoons salt

complement:
- Chili sauce
- Urap beans

Making way
1. Brush the duck meat with spices until blended
     let stand for several hours to allow flavors to infuse
2. Heat 4 tablespoons of duck minyak.masukan
     spicy, bay leaves, lime leaves and lemongrass.
     Saute until the duck becomes stiff and discolored
3. Add water cook over low heat until the meat
     tender duck
4. Remove and let cool
5. Heat oil in large quantities in
     over medium (all the duck meat should
     submerged)
6. Lift and drain
7. Serve with chili sauce and chickpea ointment

Description:
Food on the menu contain:
1. nutrition of 161 kcal
2. of 11.1 g fat
3. 37.6mg cholesterol by
4. amounting to 199.4 mg sodium

Okay Good luck and enjoy, get-well, okay ....


 Terjemahan 
 
MAKANAN PENYEMBUH PENYAKIT JANTUNG


Bahan:
-  1 ekor bebek (900g),dipotong menjadi 4 potong
-  2 lembar  daun salam
-  2 lembar daun jeruk
-  1 batang serai dimemarkan
-  4 sendok makan minyak sayur untuk menumis
-  minyak goreng secukupnya di gunakan untuk menggoreng
   bebek
-  air secukupnya


Bumbu yang Dihaluskan:


-  2cm jahe segar
-  2cm kencur
-  2cm lengkuas
-  8 siung bawang putih
-  1 sendok teh terasi digoreng
-  1/2 sendok teh ketumbar
-  1 sendok teh, merica butiran
-  1 sendok teh, gula pasir
-  2 sendok teh, garam


Pelengkap:
-  saos cabai
-  Urap kacang panjang


Cara Pembuatan
1. Olesi daging bebek dengan bumbu halus hingga rata
    diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap
2. Panaskan 4 sendok makan minyak.masukan bebek
    berbumbu,daun salam,daun jeruk,dan serai.
    Tumis hingga bebek menjadi kaku dan berubah warna
3. Tambahkan air masak dengan api kecil sampai daging
    bebek empuk
4. Angkat dan dinginkan
5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di
    atas api sedang ( semua bagian daging bebek harus
    terendam )
6. Angkat lalu tiriskan
7. Hidangkan dengan saos cabai dan urap kacang panjang


Keterangan:
Menu makanan di atas mengandung:
1. nutrisi sebesar 161 kkal
2. lemak sebesar 11,1g
3. kolesterol sebesar 37.6mg
4. sodium sebesar 199,4mg


Oke Selamat Mencoba dan Menikmati,semoga lekas sembuh, oke....
  

FOOD FOR DISEASE PATIENTS SOUR VEIN

FOOD FOR DISEASE PATIENTS SOUR VEIN


Cassava bowl Pearl

ingredients:
- 300g grated Cassava in
- 125g Coconut and a half old
- Sugar 150g finely minced red
- 25g flour in boiled sago pearls
- 150ml Water
- To taste Cooking oil for a spread

  Coconut Sauce:
- 2 Tablespoon cornstarch
- 250ml coconut milk from 1/2 coconut
- 1 pandan leaves
- 1/4 teaspoon salt

How To Make:
1. Mix cassava, coconut, brown sugar, sago pearls, water, stirring until smooth.
2. Take the dough using a spoon to taste.
3. Put into a cake pan in a bowl that has been spread margarine, steamed until cooked.
4. For sauce, combine all sauce ingredients and mix well.
5. Boil while in stir until boiling, then remove from heat.
6. Set the cake in the bowl, and eat with coconut milk sauce.
7. Make 10 servings.

Description:
These foods contain:
1. energy of 159.3 kcal
2. protein of 0.8 g
3. of 4.72 g fat
4. 29.85 g of carbohydrate


Terjemahan: 

MAKANAN UNTUK PENDERITA PENYAKIT ASAM URAT

Mangkuk Singkong Mutiara

Bahan:
- 300g Singkong di parut
- 125g Kelapa setengah tua
- 150g Gula merah di potong halus halus
- 25g Tepung sagu mutiara di rebus
- 150ml Air
- Minyak goreng secukupnya untuk olesan

Saus Santan:
- 2 Sendok makan tepung maizena
- 250ml Santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuatnya:
1. Campur singkong,kelapa,gula merah,sagu mutiara,air, aduk sampai rata.
2. Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok.
3. Masukan ke dalam cetakan kue mangkuk yang sudah di olesi margarin,kukus sampai matang.
4. Untuk saus,campurkan semua bahan saus lalu aduk  rata.
5. Rebus sambil di aduk hingga mendidih,kemudian angkat.
6. Atur kue di mangkuk,dan makan bersama saus santan.
7. Jadikan 10 porsi.

Keterangan:
Makanan ini mengandung :
1. energi sebesar 159,3 kkal
2. protein sebesar 0,8g
3. lemak sebesar 4,72g
4. karbohidrat sebesar 29,85g

FOOD FOR HYPERTENSION PATIENTS

FOOD FOR HYPERTENSION PATIENTS

Acid Flour Fried Fish Sauce
ingredients:
- 250 g meat snapper, cut into small
- 1 egg white grains
- 100 g of corn starch
- Oil for frying

Spices that are:
- 3 cloves garlic
- 1/2 teaspoon pepper

Ingredients for Sweet & Sour Sauce:
- 1 tablespoon cooking oil
- 1 leek, finely sliced
- 50g carrots, sliced ​​like matchsticks
- 2 tomatoes, boil, puree, strain the tomato water to 250 cc
- 2 tablespoons granulated sugar
- 1 teaspoon vinegar
- 1 tablespoon cornstarch

How To Make:
1. Mix the fish with garlic and pepper, let stand for 15 minutes.
2. Mix the marinated fish with egg white and then smeared with corn starch.
3. Fried with a lot of oil and heat until dry and lightly browned, remove from heat and set aside.
4. To make the sauce, saute the leeks and carrots with oil, add tomatoes love water and sugar and vinegar Thicken with cornstarch, after boiling in the lift.
5. Serve with fried fish splash of sweet and sour sauce.

Description:
Food above contains:
A. energy of 92 calories
2. protein of 20.0 g
3. fat of 1.0 g fat
4. of 0.0 g carbohydrate
5. calories by 259 kcal.

Good luck .... Hopefully Helpful




Terjemahan: 
MAKANAN UNTUK PENDERITA HIPERTENSI

Ikan Goreng Tepung Saus Asam

Bahan:
- 250 g daging ikan kakap,potong kecil
- 1 butir putih telur
- 100 g tepung sagu
- minyak untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica

Bahan untuk Saus Asam Manis:
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 batang daun bawang,di iris halus
- 50g wortel,iris seperti korek api
- 2 buah tomat,rebus,haluskan,saring menjadi 250 cc air tomat
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuatnya:
1. Campur ikan dengan bawang putih dan merica,biarkan selama 15 menit.
2. Campur ikan berbumbu itu dengan putih telur lalu balurkan dengan tepung sagu.
3. Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai kering dan berwarna kecokelatan,angkat dan sisihkan.
4. Untuk membuat sausnya,tumis daun bawang dan wortel dengan minyak,masukan air tomat kasih gula dan cuka lalu kentalkan dengan tepung maizena,setelah mendidih di angkat.
5. Hidangkan ikan goreng dengan siraman saus asam manis.

Keterangan:
Makanan di atas mengandung:
1. energi sebesar 92 kalori
2. protein sebesar 20,0 g
3. lemak sebesar 1,0 g lemak
4. karbohidrat sebesar 0,0 g
5. kalori sebesar 259 kkal.

Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat....

MAKANAN DAN MINUMAN UNTUK PENDERITA DIABETES

Daging Cabai Hijau Alas Selada


Bahan:
- 25g daging sapi,rebus dan iris tipis 1cm x 2cm
- 50g daun selada segar
- 10g cabai hijau,potong bulat 1cm
-  1 sendok teh minyak jagung


Bumbu:
- 1/4 bawang bombay iris tipis
- 1/2 siung bawang putih iris tipis
- 1 lembar daun salam dan sepotong tipis lengkuas
- 25ml air
- garam secukupnya


Cara Membuat:
1. Tumis semua bumbu sampai harum.Masukan daging yang sudah dipotong.
2. Aduk aduk agar bumbu meresap.
3. Tambahkan garam secukupnya.
4. Aduk dan angkat untuk di sajikan dengan alas daun selada segar.


Keterangan:
Menu ini memiliki kandungan :
1. energi sebesar 174,4 kkl


2. lemak sebesar 12,4 g
3. protein sebesar 6,8 g
4. karbohidrat sebesar 9,2 g
5. vitamin c sebesar 19,9 mg
6. serat sebesar 1,8 g  
7. kolesterol sebesar 20,9 mg
8. pufa sebesar 3,2 g
9. zn 0,2 mg


Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat........

MAKANAN DAN MINUMAN PENYEMBUH PENYAKIT

MINUMAN UNTUK PENYEMBUH PENYAKIT JANTUNG

MINUMAN WEDANG SEREH

Bahan bahannya: 

- 3 batang serai

- 4 gelas/1.000cc air matang

- 1 gelas/200gr gula pasir

Cara membuatnya:

1.cuci serai bersih bersih lalu di rebus hingga mendidih,jika airnya sudah beraroma serai masukan gula pasir

   masak hingga gula larut.kemudian angkat dan hidangkan dalam gelas lalu di minum.

Keterangan:

Minuman ini mengandung  kolesterol 105 kkal

MAKANAN UNTUK PENYEMBUH PENYAKIT JANTUNG

MI REBUS SAYURAN

Bahan bahannya:

-500 gram mi yang telah disedu,tiriskan

-2 sendok makan minyak tidak jenuh untuk menumis

-1 sendok makan bawang putih cincang

-2 sendok makan irisan daun bawang

-150 gram udang yang sudah di kupas,lalu di iris iris

-1 liter kaldu ayam+100 gram ba'so udang

- sedikt merica

- 250 gram sawi hijau di potong potong

-1 sendok makan kecap ikan

-1 sendok makan saledri cincang

-2 sendok makan bawang goreng

Cara membuatnya:

Daun bawang,bawang putih di tumis dengan minyak goreng,masukan udang dan ba'so udang ditumis sampai layu,masukan mi dan kaldu,di beri merica lalu aduk,setelah mendidih masukan sawi kecap ikan masak sebentar kemudian angkat dan hidangkan dengan di taburu saledri cincang dan bawang goreng serta saos sambal.

Keterangan:

Makanan di atas ini memiliki jumlah kandungan:

1.Kalori sebesar 255gram

2.Lemak sebesar 7,22gram

3.Kolesterol sebesar 82,6mg

4.Sodium sebesar 307,2mg